Mostarda di Frutta Extra Forte - ovocná hořčice 500gr pikantní
Mostarda di Frutta, také známá jako "Ovocná Mostarda", má svůj kulinářský původ v Lombardii. Mostarda di Frutta je dokonalým doprovodem pro sýry, vařené maso a studené bufety a je ideální pro servírování s tradičními švýcarskými pokrmy, jako je Fondue nebo Raclette. více
| Cena za 1 ks vč. DPH | 199 Kč |
| Cena za 1 ks bez DPH: | 173 Kč |
| Výrobce: | SANDRO VANINI SA |  |
| Kód produktu: | 3005 |
Mostarda di Frutta Extra Forte - ovocná hořčice 500gr pikantní
Mostarda di Frutta, také známá jako "Ovocná Mostarda", má svůj kulinářský původ v Lombardii, sousedící oblasti s kantonem Ticino, kde od renesančních dob obohacují stoly u knížat a papežů. Sofistikovaná směs čerstvého ovoce a pikantního hořčičného oleje vzniká díky své vlastní tradiční receptury.
Po výběru se ovoce umyje, případně oloupe, nakrájí se a jemně se vaří. Zkušení mistři z výroby Sandro Vanini zvlhčují ovoce v cukrovém sirupu po dobu až dvanácti dnů, během které se uvnitř ovoce voda změní v cukrový roztok a ovoce se takto mění v kandované ovoce . V závěrečné fázi se ke kandovanému ovoci přidává ořechový olej, aby Mostarda di Frutta dostala nezaměnitelnou sladkou a kořeněnou chuť.
Mostarda di Frutta je dokonalým doprovodem pro sýry, vařené maso a studené bufety a je ideální pro servírování s tradičními švýcarskými pokrmy, jako je Fondue nebo Raclette.
